日本刀生產分業構造的流程圖
日本刀外裝與配件製作工藝與流程的木製模型與解說
下地工程:使用朴木等材質初步成型與刨光鞘的基礎結構。
中塗り:進行中層的漆藝塗裝,用來保護木質並提升強度。
上塗り:完成最終的高光澤或裝飾性外層漆塗。
塗り込み、胴巻き、呂色とり:細緻的表面打磨、裝飾纏繞與呂色(極致光澤的無痕黑漆)研磨工序。
標示著「研師」及其使用的各種砥石(如金剛砥石)與對應的刀身狀態。
天然砥石的產地以京都最為有名。研磨所用的礦物主要是石英,依據顆粒大小來區分用途。如今天然砥石非常稀少,人工砥石成為主流,但最上乘的仍是天然砥石。
在刀劍研磨中,會依不同階段使用多種砥石,最後則以浸有椿油或打粉的和紙、棉布來完成。如何讓刀的刃文更加美麗突出、提升刀本身的品格,全靠研師的技藝。
柄下地 1 (Tsuka Shitaji 1):左上方的木製組件,為刀柄的木製核心底座,通常由兩片木塊合製而成。
柄下地 2 (Tsuka Shitaji 2):右側已組裝並雕刻細節的刀柄木胎,經過修整與合縫。
鮫着せ 巻き始め (Samekise Makihajime):下方大型白色包裹物,展示將「鮫皮」(魟魚皮)包覆在木胎上並開始固定纏繞的步驟。
柄巻師 (Tsukamakishi / Hilt Wrapper):右下方的標示牌,指專門負責為日本刀纏繞柄卷(編織繩)的工藝師。
柄下地 2:展示刀柄內部木胎的基礎製作與塑形。
目貫を入れる:展示在纏繞繩帶前,將金屬裝飾「目貫」固定在刀柄兩側的步驟。
仕上げ:展示刀柄製作完成後的最終修飾與檢查。
柄巻師:介紹專門負責以繩帶纏繞刀柄的傳統職人。
鎺付け(Habaki-tsuke):製作並安裝刀刃基部的金屬套環(鎺/Habaki)。
鍛造和整形(Tanzo and Seikei):透過反覆鍛造與修整,讓刀身達到正確的厚度與曲線。
工作區展示了現代關市刀匠的照片與作品。據說現代的刀匠在全國大約有 300 人,其中以岐阜縣(包含關市)為據點的只有 10 人。要成為刀匠,必須在師傅門下修行超過 5 年,並完成國家舉辦的實地研修,這是一項國家資格。能夠獨立立業非常困難,僅靠製刀維持生計的人極少。傳統工藝的世界確實嚴苛。
鐔(也就是刀鐔或護手)
雁也就是大雁,是一種候鳥。因為牠們會在秋天左右飛來,是會宣告季節到來的鳥,而且如右圖所示,這也是在家徽等處也經常被使用的紋樣。
岐阜縣關市×刀劍亂舞 ONLINE 刀劍男士「孫六兼元」設計人孔蓋的背景中設計了這款鐔,請務必找找看。
大五郎鐔/淀之水車圖鐔 江戶時代後期(18–19世紀)
據說京城的鐔商中有一位名為「大文字屋五郎兵衛」的人物,他製作並販售了鐵製的圓形、角透鐔,這便是其開端。他將京透鐔洗鍊的設計進一步發展,創造出了如「淀之水車」等定型化的圖案。
鐔的上部配置了橫跨京都淀川的橋梁,下部配置了水車,這是將自古知名的京都名勝「淀川的水車」作為鐔的題材來採用。
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日本刀的各部位
莖 / 刀莖(圖示下方標註的銢目從左到右分別為:檜垣 Higaki、鷹之羽 Takanoha、大筋違 Ōsujikai、筋違 Sujikai、切 Kiri)
是指為了達到「不折斷、不彎曲」的目的,透過反覆摺疊鍛鍊(折返鍛鍊),在刀身地鐵表面所顯現的紋樣。
打刀(刀):室町時代以後開始使用、長度在 60 公分以上,是指將刀刃朝上、插在腰間的刀。
沸出來:沸很多的作風。
匂出來:以匂為主體的作風。
除了圖中所示之外,地(地肌)上顯現的紋樣中,沿著刃文看起來像起霧般發白的稱為「映(Utsuri)」,在關傳(關物)中則有看起來像是吹了口氣般發白的「白氣映」。這些是判斷刀的特徵、時代、地域等非常重要的關鍵。
右側圖示的刃文樣式名稱:
砂流 Sunaagashi
地斑 Jifu
地景 Chikei
沸 Nie
足 Ashi
逆足 Sakaashi
金筋 Kinsuji
小足 Koashi
葉 Yo
丁字 Chōji
小亂 Komidare
直刃 Suguha
肩落ち互の目 Kataochigunome
灣れ Notare
互の目 Gunome
大太刀「蛍丸」の写し
福留房幸(裕晃)與興梠房興(宏明),兩人皆為第二十五代藤原兼房(加藤賀津雄)門下的刀工。
這兩人為核心,自平成27年(2015年)起發起「螢丸傳說專案」,旨在復元現今已行蹤不明的國寶「大太刀 螢丸」,並將復元後的刀奉納至阿蘇神社(熊本縣)。
這把刀劍是「螢丸傳說專案」中復元的3把大太刀之一。其中完成度最好的一把作為「真打」奉納至阿蘇神社,而本作品則是其「影打」。復元的3把「螢丸寫し」各自有其特色,本作品的特點在於其反的深度為真打的約2倍且最深,莖的長度也偏短。
要將如此巨大的刀劍毫無瑕疵地打造出來非常困難,可謂充分發揮了刀工們高超的技藝。
真品據傳是鎌倉時代由山城國的來國俊所打造的大太刀,曾是阿蘇氏武將的佩刀。名字的由來是傳說刀刃缺口時,斷裂部分像螢火般聚集並自我修復。非常美麗的傳說。復原由關市與大分縣的刀匠共同完成,製作了三振,最好的奉納給阿蘇神社,一振收藏於關鍛冶傳承館,另一振則贈予群眾募資的最高額捐款者。好像是「刀劍亂舞」的製作公司Nitro+?
刀身上刻有「八幡大菩薩」的文字,銘文也依真品復原為來國俊。來國俊是山城國來派的創始者之子,鎌倉時代後期的著名刀匠。
參與螢丸復原的刀匠藤原房幸氏。刀匠的名號中藤原姓極多,原本覺得奇怪,但據說自江戶時代開始就有這樣的風潮。日本的源、平、藤原、橘四姓常被朝廷賜予作為受領名,而刀匠中藤原姓尤其普遍。江戶時代德川家康曾命京都的伊賀守金道大量製刀,因一人無法完成,便透過人脈分派給眾多刀匠,最後被授予「日本鍛冶的總領」的稱號。此後刀匠們為了增添名聲,常透過伊賀守金道獲得受領名。
像和泉守兼定這樣的「〇〇守」原本是領地武將的稱號,但職能集團也能使用。當然官位或受領名是以金錢換取的,但若是武將的御用刀匠,贊助者就能促成此事。職能集團持有天皇的綸旨或神佛的證書並不罕見,獵人或木工職人也一樣。畢竟做生意講求「後盾」與「名聲」。
關鍛冶始祖「金重」所製作的日本刀
關市指定重要文化財 刀 無銘 傳 金重關鍛治傳承館藏 | 刃長 65.2cm | 反 1.0cm | 南北朝時代(14 世紀)
金重被認為是相州傳名工・正宗的弟子,是名列「正宗十哲」之一的刀工。身為關鍛治的祖師之一,雖然有銘文確鑿的刀劍極其稀少,但其存在是被確切視為真實的。因此,認為實質上的關鍛治始祖是金重的看法相當強烈,另外也有將「金重」讀作「きんじゅう (kinjū)」的稱呼。
構造為鎬造、庵棟,身幅稍寬,反很淺且中切先延伸。鍛肌為板目流動,帶有白氣映。刃文為小灣れ(小灣)混合互之目、夾雜尖刃,帽子(鋒芒)為淺亂込並以小丸形狀回返。莖因大磨上而成為無銘,先端為切,銢目(銼目)為勝手下。
室町時代初期(14–15世紀)刀工「元重」的作品
關鍛治傳承館藏 | 刃長 68.0cm | 反 1.8cm | 室町時代初期(14-15 世紀)
根據《寶德系圖》等文獻記載,元重在 13 世紀(鎌倉時代末期)從九州移居至美濃,並成為關鍛治的祖師。然而,直到最近都沒有關鍛治・元重的有銘刀存在,因此被認為是傳說中的人物。
本作品的鍛肌中參雜了柾目,且銢目(銼目)為檜垣,具備美濃物特徵,是一把元重的太刀。從其姿態被鑑定為 14-15 世紀的作品,雖然與《寶德系圖》的記載有所不同,但對於思考過去被視為傳說的刀工・元重是否確實存在於美濃國而言,是一把非常重要的作品。
構造為鎬造、庵棟,身幅稍細,為中切先。鍛肌為板目參雜杢目,鎬地為柾目,全體帶有映。刃文為略帶灣れ的直刃,物打附近為互之目,帽子(鋒芒)為亂込並帶有掃掛。莖經過磨上而成為有銘(此處原文指有銘或對應元重銘文),先端為切,銢目為檜垣。