島原的周圍多是渡假旅館，或家族經營的小型旅館，沒有商旅，選擇不多，既然這樣選了這一帶看起來清潔度很好的海濱飯店 島原，溫泉分為主樓和新樓兩棟，主樓所有客室皆面海是海景房。
飯店主樓中庭
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在飯店中庭的空間，舖設了人造草坪，可以看著不遠處的島原港，以及開往熊本的渡輪。景色很美，旅館房內看出去也是同樣的景
大廳的歡迎看板，有家宴、婚宴，與小學校的音樂社團
客房
館內晚餐 鄉土會席料理
由於島原鄉下找餐廳麻煩，同時這日並未自駕，旅館附近沒什麼店家，訂房時同時訂了付鄉土會席料理的方案，晚餐就在館內吃。用餐在旅館餐廳，有桌子有椅子，不是跪坐在榻榻米上的方式，也不是房內用餐的方式。
鄉土會席料理的菜單，一共九道菜
隨著菜單送上的小蠟燭，增加氣氛的功能滿不錯的
小缽
烤牛里脊牛排
里芋丸子，很久沒吃到了，偶而在日本的鄉土料理中會見到，不過我不是很喜歡里芋
具雜煮，但中午姫松屋的具雜煮好吃多了，味道乾淨、溫和。這份具雜煮有一種家常感，味道沒姫松屋的高雅乾淨。
甜點是寒湯圓（かんざらし，又稱寒曬），充滿島原特色鄉土料理的晚餐
早餐
隔日的早餐，自助式的，和晚餐不在同一個場地。
