勝烈亭 新市街本店，店面超大，樓層寬敞，還有二樓座位，即使是這麼大的空間，內用依然經常需要排隊候位，真厲害，是很多觀光客來到熊本會來的餐廳，這次是二訪了。
勝烈亭豬排與炸蝦
漬物
磨碎的芝麻和金針菇蘿蔔泥
勝烈亭在上菜之前會有磨芝麻的過程，還有時間享用高菜和套餐附帶的漬物拼盤，等待的時間完全不會感到無聊，這點非常好。
豬排的味道雖然沒有特別的突出，但吃起來讓人直覺地覺得「好吃」。
外皮和肉的平衡也很好，在最後都沒有感到油膩。
豬排外酥內嫩，雖然厚度相當可觀，但卻很容易咬斷。此外，白飯、高麗菜絲和味噌湯都可以無限續加。
勝烈亭 新市街本店內的兒童用餐椅，是熊本熊部長，好可愛
熊本車站
熊本市中心處處是熊本熊部長
《ONE PIECE》（航海王）與熊本知名老牌點心製造商「清正製菓」合作推出的熊本縣限定聯名伴手禮點心盒「ヒノ國熊本城」（火之國熊本城），僅限熊本縣內限定販售（如熊本車站、熊本機場、櫻町等指定店鋪或專賣店），購滿1000日幣能獲得限量的聯名紙袋。
回到博多車站後，看到JR西日本設置在車站內的歷年名偵探柯南 鳥取推理之旅（名探偵コナン鳥取ミステリーツアー）宣傳資料。
栗子造型的車站便當
九州新幹線站內候車區的熊本熊大頭，充滿喜感，旅客在初抵熊本獲釋離開熊本時，都會見到這顆大頭
