2025年6月 初夏大江戶 第5日|東京丸之內 比內地雞專門店 今井屋本店



離開靜嘉堂後,步行在丸之內仲通上,路過一棟複合商辦大樓,一樓放滿從他處移來的滿開中的紫陽花,和吉原仲之町在春季時會由外面搬入滿開的櫻花樹做法相同,展現了東京商業能力與文化深度的生動結合。 



雨中的丸之內仲通,幾乎沒人

丸之內大樓(丸の内ビルディング),一樓大廳正在辦活動

位在丸之內大樓六樓的今井屋(點我前往食べログ),是選用秋田的比內地雞製作燒鳥的專門店,晚上以居酒屋型態營業,中午供應商業午餐

坐在吧台位,看著玻璃後的師傅處理燒鳥


燒鳥親子重,很喜歡選用炙燒過的雞肉製作的親子丼

金針菇小松菜,常見的家常菜配菜

秋田特產煙燻蘿蔔。過去人們為了度過漫長的寒冬,透過先燻蒸後醃漬白蘿蔔的方法,製作出作為可以長期保存食品的煙燻蘿蔔漬 ,是秋田縣常見的家常料理。

用餐後走到東京車站丸之內口,找放在這裡的毛利小五郎集印

徒步路過日本橋高島屋百貨本館,先前多半是搭地鐵由地下通道直接進入日本橋高島屋,首次見到高島屋百貨本館的外觀,是已有90多年歷史,被指定為國家重要文化財的建築。