2025年2月 沖繩東北江戶 第16日|白髭泡芙工房 世田谷代田本店(白髭のシュークリーム工房)


白髭泡芙工房 世田谷代田本店,由小田急電鐵小田原線上的世田谷代田站步行過來大約3分,本店位在住宅區內,店前方有幾棵樹,感覺像是在森林中,更有吉卜力的氛圍。據說是宮崎駿的親弟經營,向吉卜力工作室取得許可。




甜點櫃中有四種口味:原味、巧克力、草莓、焦糖香蕉,後二款是季節限定,以小龍貓們頭上戴的裝飾區分。




店內的各種吉卜力相關裝飾小物,十分可愛


購入一顆草莓口味的泡芙品嘗,內餡十分飽滿,為了保持泡芙的立體外型,泡芙酥皮很硬,奶油是從底部注入的,甜度恰到好處,吃到最後都不會膩。