マツコの知らない世界「🍦アイスの世界」（松子不知道的世界「冰品的世界」）

 

近年的冰品有朝著「留め型商品」開發的趨勢，「留め型商品」是在特定條件下，在限定地區或零售店販售的商品

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氣溫升高時就會有的定番超商冰品特集

自2012到2023年，日本超商冰品的市場規模，由4000多億日幣成長為6000多億日幣

松子說超商版的Pino太小了，對她而言沒有吃冰的感覺，換成超市版的綜合包裝，又得每吃一個就要拆一次包裝，很麻煩，不是她喜歡的冰品

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我是覺得PINO的巧克力殼很薄，買了若不立刻在店內吃，帶回家後外殼巧克力通常都化了這點不便

什麼！每週二在日本超商會有新的限定冰品上架，一年內大約有500種新冰品發表？！

這些真的可以看作是冰品嗎？(好好笑的標題)

‧只有把整個水果拿去冷凍的東西

‧只是把清涼飲料水拿去冷凍的東西

‧偽裝成冰品的洋菓子

‧偽裝成冰品的麵包

以上四種類的冰品好像台灣也能看到啊哈哈

日本的冰品會依照乳脂肪及固體乳成分規格分類，アイスクリーム為霜淇淋等級，アイスミルク為冰淇淋牛奶等級，ラクトアイス大多會使用植物性油脂代替乳脂肪，口感清爽，奶味較淡。

不含牛奶成份、不屬於以上三種以外的冰品，通通歸類到冰菓。冰菓等級的冰品基本純粹為水和糖類所製作出來的冰品，是無法地帶 (笑死)

有一些經典長青款的冰品，會無法在空間有限、追求新變化的超商販售，若是希望它們不要從市場消失，請記得偶爾在超市買冰

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大概是在說井村屋紅豆冰棒一類的

日本冰品輸出到海外的總量去年是9689噸，美國那邊喜歡哈根達斯抹茶口味、香港、菲律賓是雪見大福香草。Ohayo Brulee在2017年開發上市的「焦糖烤布蕾冰淇淋」則是突然異軍突起，在海外大受歡迎的冰品。海外受歡迎的冰品特徵是，該冰品網頁來自海外的瀏覽次數會暴增。

森永製菓的冰品王者巧克力雪派，還有另外一款很相似的無巧克力、乳脂肪更多的牛奶雪派，為了確保外殼的酥脆，製造後五日內必定由工廠鋪貨到各通路。

經常被搞不清楚的冰品界的兩個森永：森永乳業與森永製菓。森永製菓的冰品比較像菓子類，追求口感上的變化與表現，森永乳業的冰品則是追求乳品口感的表現。